In der Münchner Residenz sind heute (Fr) 20 Bäckereien aus Bayern von Landwirtschaftsminister Helmut Brunner mit dem Staatsehrenpreis für das bayerische Bäckerhandwerk ausgezeichnet worden. Unter den Preisträgern war auch eine Bäckerei aus der Region. Die Bäckerei Miedl in Bad Endorf wurde ausgezeichnet. Grundlage für die Auszeichnung ist die jährliche Brotprüfung der Bäcker. Die Bewerber müssen über die letzten fünf Jahre jeweils fünf verschiedene Brote zur Prüfung eingereicht haben, darunter drei Gleichbleibende.
Staatspreis für Bad Endorfer Bäckerei
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