Urlauber auf dem Bauernhof werden immer anspruchsvoller. Immer mehr legen Wert auf Qualität und Luxus, sagt Paul Arnold, der Vorsitzende der Anbietergemeinschaft.

Angelehnt an die Sterneklassifizierung spreche man von Unterkünften im 3 bis 5 Sterne-Bereich. Vielfacher Wunsch sei zum einen ein separates zweites Schlafzimmer, sagt Arnold. Dafür seien die Gäste aber auch bereit zu zahlen. Neben den Ansprüchen der Gäste steigen auch die Übernachtungszahlen. Zwar ist der nicht mehr so rasant wie vor einigen Jahren, dennoch spürbar, so Arnold. Aktuell bieten zwischen Chiemsee und Wendelstein 130 Höfe „Urlaub auf dem Bauernhof“ an.