Der Ton bei den Tarifverhandlungen im Bäckerhandwerk verschärft sich weiter. Wie Klaus Brinnig von der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten in Rosenheim sagte, haben die Arbeitgeber nach dem Manteltarifvertrag nun auch noch den Endgeldtarifvertrag zum 1. Februar 2016 gekündigt. Man habe der Gewerkschaft im Gegenzug angeboten, über Lohnerhöhungen sprechen zu können, wenn die NGG den Arbeitgebern beim Manteltarifvertrag großzügig entgegen komme,

sagte Brinig. Der Katalog für den Manteltarifvertrag sieht unter anderem die Streichung des Urlaubsgeldes vor. Krankheitstage sollen vom Urlaub abgezogen werden, dafür sollen die Beschäftigten an Sonn- und Feiertagen zukünftig länger arbeiten. Davon betroffen wären auch rund 250 Beschäftige in Rosenheim. Die Gewerkschaft hat für heute 14:30 Uhr eine Pressekonferenz in München angekündigt.